Odlična plata za dvoje u Lokmi From Istanbul

Posjetili smo restoran Lokma From Istanbul u zagrebačkoj Tkalčićevoj ulici.

Lokma je inače turski restoran sa ne prevelikim kapacitetom (6-7 stolova). Ono na što trebate paziti, ukoliko sjednete na terasu – mogu Vas poslužiti ali i ne moraju, u principu funkcioniraju kao self service, tako je barem unutrašnjost uređena, no evo u par dolazaka jednom smo morali ući unutra da bismo naručili, a drugi put nas je osoblje uočilo, možda se jednostavno nisu dogovorili kako žele funkconirati.

Predjelo

Odlučili smo se za takozvane mini bureke, koji su napravljeni od prženog tijesta te punjeni začinjenim blago ljutkastim krumpirom, te podsjećaju na Taquitose. U porciji ih se nalazi 6;dobar uvod u tursku kuhinju, falio nam je neki umak/dva opcionalno sa strane, no inače su okusi odlično izbalansirani.

Glavno jelo

Plata za dvoje (točnije Ortaya Karisik, za preciznije poznavatelje turske hrane sastoji se od: adana, urfe, tavuka i istanbul kofta). Meso odlično pečeno, ne presuho. Jedan šiš ljutine 2/5, drugi 1/5. Okus piletine bazira se na začinu crvene i ljute paprike, te valja napomenuti kako je sve pečeno na kebab štapovima, ravnomjerno i taman hrskavo, te nikako ne premasno. Prilozi –  bulgur (začinjen na dva načina-s paprikom i čilijem i bez paprike) i salata (koja je ZAČINJENA!! veliki plus) sve u svemu, ova plata nas je ODUŠEVILA, što okusima mesa i priloga, što količinom koja je – taman za dvoje ljudi, nema prejedanja; također dobar je odabir ako želite probati “od svega po malo”.

Deserti

Turska baklava – s orasima; jedino što ju možda izdvaja od “naše” tipične baklave je nadrobljeni pistacijo na gornjem sloju tjesta, inaće pomalo suha, rekli bismo odstajala 2-3 dana.

Irmik Helva sastoji se od krušnih mrvica (blago podgrijanih) pomiješanih sa orašastim plodovima, šećerom i vodom s nikakvim posebnim okusom osim – slatkoće i cimeta, te jednom kuglicom sladoleda od vanilije; također posut cimetom. Iskreno – zvučalo je bolje u opisu, ništa posebno, no s druge strane vrijedi probati ako je to nešto što se u Turskoj uobičajeno jede.

Restoran Lokma je dobar izbor ukoliko želite probati drugačije okuse, s odlično začinjenim balansom; no ne očekujte previše od usluge i interijera/eksterijera (ako ste na terasi/cesti?). Što se tiče odnosa cijene i kvalitete, po našem mišljenju Lokma je dobar i ukusan odabir koji cijenovno opravdava očekivanja. Cijeli menu sa pićem predjelom glavnim jelom i desertom za dvije osobe se može dobiti već za 160 kn,što po našem mišljenju nije loš ulov..

Ovo je naš prvi post, nismo kuhari niti novinari, već samo hranoljupci koji vole istraživati gastronomiju tamo gdje se usput nađu praznih trbuha!

Ako ti se sviđa ovaj post i smatraš ga korisnim, možeš nas lajkati/share-ati te time pomoći svojim prijateljima u gladnim nedoumicama!