Preslatka rebarca u Brewbites Sports Baru

Predpostavljamo da su svi ljubitelji sporta, su ujedino i obožavatelji Brewbites-a.

Apsolutno normalno s obzirom na uređenje interijera, ali realno Brewbites se slobodno može pohvaliti i hranom.

Kao iznimni obožavatelji mesa, rebarca su jelo koje probamo u svakom slučaju ako su na menu-u.

Tako smo se ovoga puta odlučili za:

Brewbites Gang Ribs

(nalaze se u menu-u pod odjeljkom Dvojac Bez Pramca)

Za cijenu od 184 kn dobit ćete:

• Jedna špic svinjska rebra koja su prethodno dimljena te marinirana blago ljutim BBQ umakom
•  3-4 BBQ Wingsa  također marinirana istim BBQ blago ljutim umakom
• još jedna rebra koja NISU prethodno dimljena, već samo marinirana u BBQ umaku, te iz tog razloga izuzetno slatka!

Od priloga Brewbites Gang Ribs plata uključuje:

• Onion rings (hrskavi i slatki- jedni od boljih) pomfrit
• Coleslaw salatu s dressingom majoneze i jogurta (pomalo bezukusno bez soli papra i sl.)

Naša ocjena za ovu platu za dvoje ljudi je 3/5

Razlog: druga rebra (ne dimljena) bila su jednostavno preslatka, ali ukusi se razlikuju pa ako ste ljubitelj takve pripreme mesa, Vama može biti dobro. Salata s nikakvim posebnim daškom. Čašica sa mješavinom ulja peršina i mrkve – nepotrebna s obzirom na sastav, pokušaj mediteranskog dip-a. Serviranje pomfrita ispod rebarca nije nešto što preferiramo jer time gubi na hrskavosti i pokupi aromu mesa. Samo meso je izrazito mekano.

Valja napomenuti kako je i samo čekanje jela bilo 40- tak min.

U svakom slučaju, Brewbites je mjesto s ugodnim interijerom, prihvatljivim cijenama, te unatoč ocjeni ima preporuku od nas!